食品加工

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№300　フジマック FGJOA30NR ジェットオーブン
№300　フジマック FGJOA30NR ジェットオーブンさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2014年 W1470×L3000×Ｈ1740 3相200V
仕様

LPガス仕様
コンベア幅　700mm　　加熱長　1800mm
流し方向　右流し
調理能力　60g冷凍ハンバーグ1666個/h
ガス接続口　25A　　排水接続口　50A
製品質量　880kg

№298　山中食品機製作所 NS60JSX 小型食品成型機
№298　山中食品機製作所 NS60JSX 小型食品成型機さらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2011年 W960×D700×H1690 3相200V
仕様

ホッパー容量　22L
生産量(最大）　1列5400個/h
金型有効範囲　φ110　※角型の場合は100×100

№295　タニコー TEFL-87WN 電気フライヤー
№295　タニコー TEFL-87WN 電気フライヤーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2012年 W870×D600×H900 3相200V
仕様

油槽寸法　W384mm×D425mm
槽数量　2
油量　18L×2
製品重量　70kg
温度調節範囲　90～200℃
温度表示範囲　50～300℃
タイマー時間設定範囲　0～99分59秒

№294　トーアダイイチ STM-6395D・ST-5000H 自動蒸し機・ストレートフリーザー
№294　トーアダイイチ STM-6395D・ST-5000H 自動蒸し機・ストレートフリーザーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2014年 全体W1800×L13470×H2400 3相200V
仕様

自動蒸し機
サイズ　W1420mm×L8670mm×H2300mm（制御盤・配管等含む）
ベルトサイズ　W645mm×L8360mm
通過高　最大60mm程度

ストレートフリーザー
サイズ　W1800mm×L4870mm×H2400mm
ベルトサイズ　W700mm×L4780mm
通過高　最大80mm程度
冷凍機　三菱　ERA-EP55A1-BSG　5.5kw
　　　　冷媒　R404A

№283　タニコー TSCO-10GBN2 スチームコンベクションオーブン
№283　タニコー TSCO-10GBN2 スチームコンベクションオーブンさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2009年 全体W1020×D820×H1790 100V
仕様

ガス種　LPガス
ガス消費量　33.7kw
庫内段数　10段
本体寸法　W1000mm×D820mm×H1170mm
架台寸法　W1020mm×D650ｍｍ×Ｈ620mm

№281　タニコー TEFL-87WN 電気フライヤー
№281　タニコー TEFL-87WN 電気フライヤーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2015年 W870×D600×H910 3相200V
仕様

油槽寸法　W384mm×D425mm
槽数量　2
油量　18L×2
製品重量　70kg
温度調節範囲　90～200℃
温度表示範囲　50～300℃
タイマー時間設定範囲　0～99分59秒

№279　鈴茂器工 SSN-FLC・TRS-FMA 小型シャリ玉ロボット・小型シャリ玉移載装置
№279　鈴茂器工 SSN-FLC・TRS-FMA 小型シャリ玉ロボット・小型シャリ玉移載装置さらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2016年 全体W740×D475×H583 100V
仕様

小型シャリ玉ロボット（ワサビ装置なし）
　・回転方向　左回転
　・能力　3000、3600、4000、4300個/時
　・シャリ量目　約16、18、20、22g
　・成型寸法　長さ55mm×幅24mm
　・ホッパー容量　10L（約2升）
　・機械重量　約25kg
　・機械寸法　W350mm×D475mm×H583mm
小型シャリ玉移載装置
　・能力　～3300個/時
　・シャリ玉重量　15g～25g
　・機械寸法　W500mm×D500mm×H480mm

№278　鈴茂器工 SVC-ATC 自動安全海苔巻きカッター
№278　鈴茂器工 SVC-ATC 自動安全海苔巻きカッターさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2016年 W380×D320×H476 100V
仕様

カット　6切り（30mm程度）
カット対応サイズ　細巻3本　中巻2本　太巻1本
カット速度　細巻1650本/H　※3本同時カット
　　　　　　中巻1100本/H　※2本同時カット
　　　　　　太巻550本/H
重量　17kg

№277　鈴茂器工 SVR-NVG 海苔巻きロボット
№277　鈴茂器工 SVR-NVG 海苔巻きロボットさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2016年 W360×D550×H640 100V
仕様

機械重量　約40kg以下
ホッパー容量　12.5L（約7.5kg/生米で約2.5升）
巻種類設定　最大9パターン設定可能
成型寸法　22～52mm
シャリ量目（参考値）　細巻約80g　中巻約140g　太巻約285g
生産能力　細巻約400本/時　中巻約300本/時　太巻約280本/時
№276　鈴茂器工 MCR-ASB シャリッカー
№276　鈴茂器工 MCR-ASB シャリッカーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2016年 W600×D690×H1050 100V
仕様

能力　最大12kg（4升）/回
重量　約80kg

№247　高橋水機 15BJK-HB 鰹節洗機
№247　高橋水機 15BJK-HB 鰹節洗機さらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2008年 W1900×D850×H1160 3相200V
仕様

高橋水機　ピカ1シリーズ
投入口　W1505mm×D650mm

№209　ニチワ SOCS-610RH-LT スチームコンベクションオーブン
№209　ニチワ SOCS-610RH-LT スチームコンベクションオーブンさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2010年 W1200×D730×H1630 3相200V
仕様

本体サイズ　W1035mm×D655mm×H770mm
庫内有効寸法　W575mm×D500mm×H485mm
ホテルパン　1/1×6枚
定格消費電力　10.1kw
本体重量　180kg
軟水器　NSR-4.2L

ミウラ CK-120V スチームマイスター
ミウラ CK-120V スチームマイスターさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2007 W2615×D1015×H1970 3相200V
仕様

飽和蒸気調理器（槽内を60℃～120℃の飽和蒸気で加熱するシステム）
・用途：煮物・蒸物
・概略工程：空気排除→加熱→復圧→粗熱取り
　
・処理量：60kg/バッチ　×2
・処理能力：加熱　常温→120℃　　冷却　120℃→50℃
・調理槽内有効寸法：W555mm×D670mm×H385mm
・給蒸圧力：0.3～0.98Mpa
・給蒸量：150kg/hr
・給水圧力：0.15～0.40Mpa
・給水量：40L/min
・質量：乾燥時1030kg　使用時1230kg

フジ FSP-R2 フジスチーミー
フジ FSP-R2 フジスチーミーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
H23年 W2560×D1990×H2250 3相200V
仕様

〈仕様〉
電気使用量　3相200V　0.86kw
使用蒸気圧　0.3～0.5Mpa
使用蒸気量　160kg/h
ラック(全5台有）　W520mm×D790mm×H1390mm　有効髙　125mm
セイロ総入数　36枚（9段×4台）
セイロ寸法　W500×D650×H85

〈用途〉
食品類の蒸成/菓子類、パン類、魚介類、農産物
殺菌/ビン詰物、真空袋類
解凍/真空袋類、その他全般
煮物/食品類の煮込み
炊飯/白飯、その他

八木厨房機器 不明 球根皮むき機
八木厨房機器 不明 球根皮むき機さらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
- 本体　約Φ450×850mm 3相200V
仕様

皮剥き部分サイズ　Φ400×230mm
№272　日本キャリア MG-154 ミキサーグラインダー
№272　日本キャリア MG-154 ミキサーグラインダーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2004年 W1700×D800×H1530 3相200V
仕様

プレート外径　100mm
タブ容量　160L（満水時）
処理能力　1200～1700kg/h
機械重量　970kg

№271　日本キャリア F-251 フレーカー
№271　日本キャリア F-251 フレーカーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2004年 W2100×D900（1210）×H1480 3相200V
仕様

ブロック最大寸法　W420mm×L560mm×H220mm
ブロック適正温度　0～-10℃
能力　750～2000kg/h
ブロック投入高　920mm
機械重量　650kg

№270　秋山機械 400S バンドソー
№270　秋山機械 400S バンドソーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2007年 W1330×D1200×H1970 3相200V
仕様

バンド幅　35mm
モーター　2.2kw

動作確認状況
https://youtu.be/SQN2xeeP-HA

№266　佐藤商事 RC型　65-10 テルサ脱油機
№266　佐藤商事 RC型　65-10 テルサ脱油機さらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2011年 W1430×D1300×H2030 3相200V
仕様

コンベア幅　650mm
入口側コンベア高　700mm

№265　エムラ ECD-702 フードスライサー
№265　エムラ ECD-702 フードスライサーさらに詳しい情報を見る 年式 サイズ 電源
2012年 W1110×D550×H1490 3相200V
仕様

刃物　標準一枚刃（サビ有）
　　　調整式二枚刃
斜切りホッパー付属

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